製品一覧

只今、毎年恒例の秋のキャンペーン中です!

期間:2014年9月1日(月)〜2014年10月30日(木)

期間中、他の特典に加え、『米こうじ200g』をプレゼント!

※キャンペーン特典の適用は、2014年11月15日(土)のお届け分までとさせていただきます。
※ダイレクトメールからのご注文は10月31日までです。

こうじ(麹・糀)link

…耕啅櫃鮖藩僂靴討い泙垢里如菌糸が長く効力が強い。低温乾燥してありますので、生こうじの様に流通段階での品傷みが無い。4チ腓海Δ犬琉戞∪犬海Δ犬茲30%少なく使用できて、その為、生こうじより価格的に割安。で鮨長毛菌の為、利用範囲が広い。ジ矯猯舛亡殞馨緤討鮖藩僂靴討い襦覆ず米は一切使用していません)。Υチ腓海Δ犬琉戞△い弔任睛用でき保管がしやすい。発芽玄米こうじ・・・発芽玄米本来の付加価値が求められる。

みやここうじ 四角型
みやここうじ 四角型
内容量200g
原材料国内産上白米 / こうじ菌
賞味期限1年
仕様・保存方法直射日光を避け、涼しい場所で保管してください。お買い上げ後は、冷蔵保管をお勧めします。
商品特徴長毛菌を使用していますので、菌糸が長く効力が特別強い。
JANコード4970085 018732
みやここうじ バラ
みやここうじ バラ
内容量500g
原材料国内産上白米 / こうじ菌
賞味期限1年
仕様・保存方法直射日光を避け、涼しい場所で保管してください。お買い上げ後は、冷蔵保管をお勧めします。
商品特徴すぐ使用出来るようバラ化してあり、四角型こうじとは状貌が違いますが、菌力には変わりありません。
JANコード4970085 017711
みやここうじ バラ *ネット販売中
みやここうじ バラ
内容量1kg
原材料国内産上白米 / こうじ菌
賞味期限1年
仕様・保存方法直射日光を避け、涼しい場所で保管してください。お買い上げ後は、冷蔵保管をお勧めします。
商品特徴すぐ使用出来るようバラ化してあり、四角型こうじとは状貌が違いますが、菌力には変わりありません。
JANコード4970085 011887
麦こうじ *ネット販売中
麦こうじ
内容量1kg
原材料国内産丸粒大麦 / こうじ菌
賞味期限1年
仕様・保存方法直射日光を避け、涼しい場所で保管してください。お買い上げ後は、冷蔵保管をお勧めします。
商品特徴香り高く、酵素力が強い麦みそ用こうじです。
JANコード4970085 018053
発芽玄米こうじ
発芽玄米こうじ
内容量250g
原材料発芽玄米 / こうじ菌
賞味期限1年
仕様・保存方法直射日光を避け、涼しい場所で保管してください。お買い上げ後は、冷蔵保管をお勧めします。
商品特徴当社が初めて開発した栄養・酵素両面で抜群の強力こうじです。
JANコード4970085 011900
発芽玄米こうじ *ネット販売中
発芽玄米こうじ
内容量1kg
原材料国内産上白米 / こうじ菌
賞味期限1年
仕様・保存方法直射日光を避け、涼しい場所で保管してください。お買い上げ後は、冷蔵保管をお勧めします。
商品特徴当社が初めて開発した栄養・酵素両面で抜群の強力こうじです。
JANコード4970085 012013

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あま酒 link

あま酒 雪っ子
あま酒 雪っ子
内容量350g
原材料米 / 麹 / ブドウ糖 / 食塩
賞味期限120日
仕様・保存方法開封後、冷蔵庫で1〜2日でお召し上がりください。開封前、長期保存の場合は冷蔵庫又は冷凍すると日持ち致します。
商品特徴親しまれてる商品
JANコード4970085 028724
あま酒 かたねり(無加糖)
あま酒 かたねり(無加糖)
内容量350g
原材料米 / 麹 / 食塩
賞味期限120日
仕様・保存方法開封後、冷蔵庫で1〜2日でお召し上がりください。開封前、長期保存の場合は冷蔵庫又は冷凍すると日持ち致します。
商品特徴砂糖を使用しない自然の甘さ
JANコード4970085 022838
徳用 あま酒
徳用 あま酒
内容量1kg
原材料米 / 麹 / ブドウ糖 / 食塩
賞味期限120日
仕様・保存方法開封後、冷蔵庫で1〜2日でお召し上がりください。開封前、長期保存の場合は冷蔵庫又は冷凍すると日持ち致します。
商品特徴雪っ子甘酒の徳用品
JANコード4970085 021053
発芽玄米あま酒
発芽玄米あま酒
内容量230g
原材料米 / 米麹 / 発芽玄米麹 / 食塩
賞味期限120日
仕様・保存方法開封後、冷蔵庫で1〜2日でお召し上がりください。開封前、長期保存の場合は冷蔵庫又は冷凍すると日持ち致します。
商品特徴発芽玄米で作った甘酒。食物繊維やギャバが豊富。健康趣向食品。
JANコード4970085 022685

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ぬか床 link

発酵ぬかみそ漬けるだけ!
内容量350g
原材料米ぬか、食塩、酒粕、調味料(アミノ酸等)、焼ミョウバン、酒精
賞味期限180日
仕様・保存方法
商品特徴初めての方でも簡単!漬けるだけの簡単ぬか床。
JANコード4970085054266
仕上がりぬかみそ1.0kg
仕上がりぬかみそ1.0kg
内容量1kg
原材料米ぬか(国内産)、食塩、酒粕、調味料(アミノ酸等)、焼きミョウバン、酒精
賞味期限180日
仕様・保存方法
商品特徴「とにかく安く、手軽に」 をテーマに開発された 1.0kg タイプ。袋がそのまま容器になるので野菜を入れるだけでおいしいぬか漬けがお楽しみ頂けます。
JANコード4970085 054266
仕上がりぬかみそ1.2kg
仕上がりぬかみそ1.2kg
内容量1.2kg
原材料米ぬか(国内産)、食塩、酒粕、調味料(アミノ酸等)、焼きミョウバン、酒精
賞味期限180日
仕様・保存方法
商品特徴「手軽さ」 を第1に開発された 1.2kg タイプ。きゅうりだけでなくナスやニンジンも入れられる容量になっております。
JANコード4970085 059513
ぬか漬け 達人
ぬか漬け 達人
内容量1kg
原材料米ぬか(国内産)、食塩、酒粕、調味料(アミノ酸等)、焼きミョウバン、酒精
賞味期限180日
仕様・保存方法
商品特徴
JANコード4970085 052491
仕上がりぬか床 つかっ樽
仕上がりぬか床 つかっ樽
内容量2.0kg (熟成ぬか1.5kg+補充ぬか500g)
原材料熟成ぬか(米ぬか、食塩、酒粕、調味料(アミノ酸等)、焼ミョウバン、酒精)補充用味付椎茸ぬか(米ぬか、食塩、貝カルシウム、こうじ、椎茸粉)
賞味期限180日
仕様・保存方法
商品特徴冷蔵庫での使用を第1に考案されたひょうたん型タイプの“つかっ樽”。細長いので冷蔵庫内で邪魔になりません。また、ひょうたん型で角がないので簡単に掻き混ぜられます。
JANコード4970085 056178
仕上がりぬか床 丸樽
仕上がりぬか床 丸樽
内容量2.3kg (熟成ぬか1.8kg + 補充ぬか500g )
原材料熟成ぬか(米ぬか、食塩、酒粕、調味料(アミノ酸等)、焼ミョウバン、酒精)補充用味付椎茸ぬか(米ぬか、食塩、貝カルシウム、こうじ、椎茸粉)
賞味期限180日
仕様・保存方法
商品特徴大容量タイプの2.3kgタイプ。 掻き混ぜやすい丸型で一度にたくさんの野菜がつけられるのが特徴です。
JANコード4970085 051357
味付椎茸ぬか
味付椎茸ぬか
内容量500g
原材料米ぬか、食塩、貝カルシウム、こうじ、椎茸粉
賞味期限1年
仕様・保存方法
商品特徴
JANコード4970085 051333

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麦茶 link

業務用100P
業務用100P
内容量10g × 100P
原材料六条大麦(国内産)
賞味期限2年
仕様・保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。
商品特徴
JANコード4970085 033186
ファミリーパック50P
ファミリーパック50P
内容量10g × 50P
原材料大麦
賞味期限2年
仕様・保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。
商品特徴
JANコード4970085 030178
釜煎り麦茶30P
釜煎り麦茶30P
内容量12.5g × 30P
原材料六条大麦(国内産)
賞味期限2年
仕様・保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。
商品特徴
JANコード4970085 039140
釜煎り麦茶 徳用パック55P
釜煎り麦茶 徳用パック55P
内容量12.5g × 55P
原材料六条大麦(国内産)
賞味期限2年
仕様・保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。
商品特徴
JANコード4970085 039133

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塩麹

塩麹
内容量125g
原材料米こうじ(国産)、食塩、酒精
賞味期限120日
仕様・保存方法直射日光を避け、冷暗所に保管。購入後は冷蔵庫での保管をお勧めします。
商品特徴麹と塩と水で発酵熟成した調味料。多くの消化酵素を含む麹の力で食材のたんぱく質やデンプンを分解してアミノ酸や糖を生成し、美味しく、消化吸収され易くします。塩と同じようにお使いください。
JANコード4970085 061899

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一夜漬けの素

一夜漬けの素
一夜漬けの素
内容量450g
原材料米 / 食塩 / 米こうじ / ぶどう糖 / 酒粕 / 調味料(アミノ酸) / 酒精 / 酸味料
賞味期限1ヶ年
仕様・保存方法直射日光を避け涼しい場所に保存。夏場や長期保管の場合は冷蔵庫にお入れください。
商品特徴(討鬚海Δ犬能論させたこうじ漬け。若い方にも喜ばれています。白こうじを使用していますので、味にくせがありません。こうじ使用の食品として、マスコミで話題となっています。い海Δ源藩僂侶鮃食品として食されています。
JANコード4970085 049224

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味噌作りセット link

すり大豆・米麹4kgハーフセット *ネット販売中
すり大豆・米麹4kgハーフセット
内容量
すり大豆 (北海道産 / 塩は混ざっています) 2.75kg×1
米麹 1.0kg×1
すり大豆・麦麹4kgハーフセット *ネット販売中
すり大豆・麦麹4kgハーフセット
内容量
すり大豆(北海道産 / 塩は混ざっています) 2.75kg×1
麦麹 1.0kg×1
すり大豆・米麹8kgセット *ネット販売中
すり大豆・米麹8kgセット
内容量
すり大豆(北海道産 / 塩は混ざっています) 2.75kg×2
米麹 1.0kg×2
すり大豆・麦麹8kgセット *ネット販売中
すり大豆・麦麹8kgセット
内容量
すり大豆(北海道産 / 塩は混ざっています) 2.75kg×2
麦麹 1.0kg×2
すり大豆・合わせ麹8kgセット *ネット販売中
すり大豆・合わせ麹8kgセット
内容量
すり大豆(北海道産 / 塩は混ざっています) 2.75kg×2
米麹 1.0kg×1
麦麹 1.0kg×1
すり大豆・発芽玄米麹8kgセット *ネット販売中
すり大豆・発芽玄米麹8kgセット
内容量
すり大豆(北海道産 / 塩は混ざっています) 2.75kg×2
発芽玄米麹 1.0kg×2
すり大豆・米麹10kgセット *ネット販売中
すり大豆・米麹10kgセット
内容量
すり大豆(北海道産 / 塩は混ざっています) 3.45kg×2
米麹 1.25kg×2
すり大豆・麦麹10kgセット *ネット販売中
すり大豆・麦麹10kgセット
内容量
すり大豆(北海道産 / 塩は混ざっています) 3.45kg×2
麦麹 1.25kg×2
すり大豆・合わせ麹10kgセット *ネット販売中
すり大豆・合わせ麹10kgセット
内容量
すり大豆(北海道産 / 塩は混ざっています) 3.45kg×2
米麹 1.25kg×1
麦麹 1.25kg×1
生大豆・米麹8kgセット *ネット販売中
生大豆・米麹8kgセット
内容量
生大豆(北海道産) 2.0kg×1
米麹 2.0kg×1
天塩 1.0kg×1
生大豆・麦麹8kgセット *ネット販売中
生大豆・麦麹8kgセット
内容量
生大豆(北海道産) 2.0kg×1
麦麹 2.0kg×1
天塩 1.0kg×1
生大豆・合わせ麹8kgセット *ネット販売中
生大豆・合わせ麹8kgセット
内容量
生大豆(北海道産) 2.0kg×1
米麹 1.0kg×1
麦麹 1.0kg×1
天塩 1.0kg×1
生大豆・発芽玄米麹8kgセット *ネット販売中
生大豆・発芽玄米麹8kgセット
内容量
生大豆(北海道産) 2.0×1
発芽玄米麹 2.0×1
天塩1.0kg×1
生大豆・米麹10kgセット *ネット販売中
生大豆・米麹10kgセット
内容量
生大豆(北海道産) 2.5kg×1
米麹 2.5kg×1
天塩 1.0kg×1
生大豆・麦麹10kgセット *ネット販売中
生大豆・麦麹10kgセット
内容量
生大豆(北海道産) 2.5kg×1
麦麹 2.5kg×1
天塩 1.0kg×1
大豆(国内産) *ネット販売中
大豆(国内産) 1kg
内容量
生大豆(北海道産) 1kg

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