製品一覧

*

こうじ(麹・糀)link

…耕啅櫃鮖藩僂靴討い泙垢里如菌糸が長く効力が強い。低温乾燥してありますので、生こうじの様に流通段階での品傷みが無い。4チ腓海Δ犬琉戞∪犬海Δ犬茲30%少なく使用できて、その為、生こうじより価格的に割安。で鮨長毛菌の為、利用範囲が広い。ジ矯猯舛亡殞馨緤討鮖藩僂靴討い襦覆ず米は一切使用していません)。Υチ腓海Δ犬琉戞△い弔任睛用でき保管がしやすい。発芽玄米こうじ・・・発芽玄米本来の付加価値が求められる。


みやここうじ 四角型
名称 みやここうじ 四角型
内容量 200g
原材料 国内産上白米 / こうじ菌
賞味期限 1年
保存方法 直射日光を避け、涼しい場所で保管してください。お買い上げ後は、冷蔵保管をお勧めします。
商品特徴 長毛菌を使用していますので、菌糸が長く効力が特別強い。
JANコード 4970085 018732

みやここうじ バラ
名称 みやここうじ バラ
内容量 500g
原材料 国内産上白米 / こうじ菌
賞味期限 1年
保存方法 直射日光を避け、涼しい場所で保管してください。お買い上げ後は、冷蔵保管をお勧めします。
商品特徴 すぐ使用出来るようバラ化してあり、四角型こうじとは状貌が違いますが、菌力には変わりありません。
JANコード 4970085 017711

みやここうじ バラ
名称 みやここうじ バラ
内容量 1kg
原材料 国内産上白米 / こうじ菌
賞味期限 1年
保存方法 直射日光を避け、涼しい場所で保管してください。お買い上げ後は、冷蔵保管をお勧めします。
商品特徴 すぐ使用出来るようバラ化してあり、四角型こうじとは状貌が違いますが、菌力には変わりありません。
JANコード 4970085 011887
  販売ページへ→

麦こうじ
名称 麦こうじ
内容量 1kg
原材料 国内産丸粒大麦 / こうじ菌
賞味期限 1年
保存方法 直射日光を避け、涼しい場所で保管してください。お買い上げ後は、冷蔵保管をお勧めします。
商品特徴 香り高く、酵素力が強い麦みそ用こうじです。
JANコード 4970085 018053
  販売ページへ→

発芽玄米こうじ
名称 発芽玄米こうじ
内容量 250g
原材料 発芽玄米 / こうじ菌
賞味期限 1年
保存方法 直射日光を避け、涼しい場所で保管してください。お買い上げ後は、冷蔵保管をお勧めします。
商品特徴 当社が初めて開発した栄養・酵素両面で抜群の強力こうじです。
JANコード 4970085 011900

発芽玄米こうじ
名称 発芽玄米こうじ
内容量 1kg
原材料 国内産上白米 / こうじ菌
賞味期限 1年
保存方法 直射日光を避け、涼しい場所で保管してください。お買い上げ後は、冷蔵保管をお勧めします。
商品特徴 当社が初めて開発した栄養・酵素両面で抜群の強力こうじです。
JANコード 4970085 012013
  販売ページへ→

▲ページTOPへ

あま酒 link

あま酒 雪っ子
名称 あま酒 雪っ子
内容量 350g
原材料 米 / 麹 / ブドウ糖 / 食塩
賞味期限 120日
保存方法 開封後、冷蔵庫で1〜2日でお召し上がりください。開封前、長期保存の場合は冷蔵庫又は冷凍すると日持ち致します。
商品特徴 親しまれてる商品
JANコード 4970085 028724

あま酒 かたねり(無加糖)
名称 あま酒 かたねり(無加糖)
内容量 350g
原材料 米 / 麹 / 食塩
賞味期限 120日
保存方法 開封後、冷蔵庫で1〜2日でお召し上がりください。開封前、長期保存の場合は冷蔵庫又は冷凍すると日持ち致します。
商品特徴 砂糖を使用しない自然の甘さ
JANコード 4970085 022838

徳用 あま酒
名称 徳用 あま酒
内容量 1kg
原材料 米 / 麹 / ブドウ糖 / 食塩
賞味期限 120日
保存方法 開封後、冷蔵庫で1〜2日でお召し上がりください。開封前、長期保存の場合は冷蔵庫又は冷凍すると日持ち致します。
商品特徴 雪っ子甘酒の徳用品
JANコード 4970085 021053

発芽玄米あま酒
名称 発芽玄米麹あま酒
内容量 230g
原材料 米 / 米麹 / 発芽玄米麹 / 食塩
賞味期限 120日
保存方法 開封後、冷蔵庫で1〜2日でお召し上がりください。開封前、長期保存の場合は冷蔵庫又は冷凍すると日持ち致します。
商品特徴 発芽玄米で作った甘酒。食物繊維やギャバが豊富。健康趣向食品。
JANコード 4970085 022685

▲ページTOPへ

ぬか床 link

名称 発酵ぬかみそ 漬けるだけ!
内容量 350g
原材料 米ぬか、食塩、酒粕、調味料(アミノ酸等)、焼ミョウバン、酒精
賞味期限 180日
保存方法
商品特徴 初めての方でも簡単!漬けるだけの簡単ぬか床。
JANコード 4970085054266

仕上がりぬかみそ1.0kg
名称 仕上がりぬかみそ1.0kg
内容量 1kg
原材料 米ぬか(国内産)、食塩、酒粕、調味料(アミノ酸等)、焼きミョウバン、酒精
賞味期限 180日
保存方法
商品特徴 「とにかく安く、手軽に」 をテーマに開発された 1.0kg タイプ。袋がそのまま容器になるので野菜を入れるだけでおいしいぬか漬けがお楽しみ頂けます。
JANコード 4970085 054266

仕上がりぬかみそ1.2kg
名称 仕上がりぬかみそ1.2kg
内容量 1.2kg
原材料 米ぬか(国内産)、食塩、酒粕、調味料(アミノ酸等)、焼きミョウバン、酒精
賞味期限 180日
保存方法
商品特徴 「手軽さ」 を第1に開発された 1.2kg タイプ。きゅうりだけでなくナスやニンジンも入れられる容量になっております。
JANコード 4970085 059513

ぬか漬け 達人
名称 ぬか漬け 達人
内容量 1kg
原材料 米ぬか(国内産)、食塩、酒粕、調味料(アミノ酸等)、焼きミョウバン、酒精
賞味期限 180日
保存方法
商品特徴
JANコード 4970085 052491

仕上がりぬか床 つかっ樽
名称 仕上がりぬか床 つかっ樽
内容量 2.0kg (熟成ぬか1.5kg+補充ぬか500g)
原材料 熟成ぬか(米ぬか、食塩、酒粕、調味料(アミノ酸等)、焼ミョウバン、酒精)補充用味付椎茸ぬか(米ぬか、食塩、貝カルシウム、こうじ、椎茸粉)
賞味期限 180日
保存方法
商品特徴 冷蔵庫での使用を第1に考案されたひょうたん型タイプの“つかっ樽”。細長いので冷蔵庫内で邪魔になりません。また、ひょうたん型で角がないので簡単に掻き混ぜられます。
JANコード 4970085 056178

仕上がりぬか床 丸樽
名称 仕上がりぬか床 丸樽
内容量 2.3kg (熟成ぬか1.8kg + 補充ぬか500g )
原材料 熟成ぬか(米ぬか、食塩、酒粕、調味料(アミノ酸等)、焼ミョウバン、酒精)補充用味付椎茸ぬか(米ぬか、食塩、貝カルシウム、こうじ、椎茸粉)
賞味期限 180日
保存方法
商品特徴 大容量タイプの2.3kgタイプ。 掻き混ぜやすい丸型で一度にたくさんの野菜がつけられるのが特徴です。
JANコード 4970085 051357

味付椎茸ぬか
名称 味付椎茸ぬか
内容量 500g
原材料 米ぬか、食塩、貝カルシウム、こうじ、椎茸粉
賞味期限 1年
保存方法
商品特徴
JANコード 4970085 051333

▲ページTOPへ

麦茶 link

業務用100P
名称 業務用100P
内容量 10g × 100P
原材料 国内産六条大麦
賞味期限 2ヵ年
保存方法 直射日光を避けて、涼しい場所に保存してください。開封後は、袋の口をしっかり閉じて、湿気の場所を避けて保存してください。
商品特徴 厳選された国内産六条大麦使用。釜煎り二度焙煎ですので麦の芯まで煎れており、香りと色、味がよく出ます。煮出し、冷水兼用です。
JANコード 4970085 033186

ファミリーパック50P
名称 ファミリーパック50P
内容量 10g × 50P
原材料 国内産六条大麦
賞味期限 2ヵ年
保存方法 直射日光を避けて、涼しい場所に保存してください。開封後は、袋の口をしっかり閉じて、湿気の場所を避けて保存してください。
商品特徴 厳選された国内産六条大麦使用。釜煎り二度焙煎ですので麦の芯まで煎れており、香りと色、味がよく出ます。煮出し、冷水兼用です。
JANコード 4970085 030178

釜煎り麦茶30P
名称 釜煎り麦茶30P
内容量 12.5g × 30P
原材料 国内産六条大麦
賞味期限 2ヵ年
保存方法 直射日光を避けて、涼しい場所に保存してください。開封後は、袋の口をしっかり閉じて、湿気の場所を避けて保存してください。
商品特徴 厳選された国内産六条大麦使用。釜煎り二度焙煎ですので麦の芯まで煎れており、香りと色、味がよく出ます。煮出し、冷水兼用です。
JANコード 4970085 039140

釜煎り麦茶 徳用パック55P
名称 徳用パック55P
内容量 12.5g × 55P
原材料 国内産六条大麦
賞味期限 2ヵ年
保存方法 直射日光を避けて、涼しい場所に保存してください。開封後は袋の口をしっかり閉じて、湿気の場所を避けて保存してください。
商品特徴 厳選された国内産六条大麦使用。釜煎り二度焙煎ですので麦の芯まで煎れており、香りと色、味がよく出ます。煮出し、冷水兼用です。
JANコード 4970085 039133

▲ページTOPへ

こうじ加工品

名称 塩麹
内容量 125g
原材料 米こうじ(国産)、食塩、酒精
賞味期限 120日
保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保管。購入後は冷蔵庫での保管をお勧めします。
商品特徴 麹と塩と水で発酵熟成した調味料。多くの消化酵素を含む麹の力で食材のたんぱく質やデンプンを分解してアミノ酸や糖を生成し、美味しく、消化吸収され易くします。塩と同じようにお使いください。
JANコード 4970085 061899

一夜漬けの素
名称 発酵麹漬けの素
内容量 230g
原材料 米 / 食塩 / 米麹 / 調味料(アミノ酸等) / 酒精 / 酸味料
賞味期限 8ヶ月(240日)
保存方法 直射日光を避け涼しい場所に保管してください。
商品特徴 1.初めての方でも簡単。ヾ蔽院⊆蟯屬い蕕此袋で漬けるだけ。2.麹の酵素が生きている。(胴蹐畔討鬚犬辰り熟成させています。∧胴蹐寮犬た酵素の働きでうま味が生まれ柔らかくする働きがあります。
JANコード 4970085 064128

▲ページTOPへ

味噌作りセット link

タル付き生大豆・米こうじ4kgハーフセット
名称 タル付き生大豆・米こうじ4kgハーフセット *ネット販売中
内容量 生大豆(北海道産)1kg×1
米麹(国内産) 1.0kg×1
塩500g
専用のタル
  販売ページへ→

タル付きすり大豆・米こうじ4kgハーフセット
名称 タル付きすり大豆・米こうじ4kgハーフセット *ネット販売中
内容量 すり大豆(北海道産/塩は混ざっています) 2.75kg×1
米麹(国内産) 1.0kg×1
専用のタル
  販売ページへ→

すり大豆・米麹4kgハーフセット
名称 すり大豆・米麹4kgハーフセット *ネット販売中
内容量 すり大豆 (北海道産 / 塩は混ざっています) 2.75kg×1
米麹 1.0kg×1
  販売ページへ→

すり大豆・麦麹4kgハーフセット
名称 すり大豆・麦麹4kgハーフセット *ネット販売中
内容量 すり大豆(北海道産 / 塩は混ざっています) 2.75kg×1
麦麹 1.0kg×1
  販売ページへ→

すり大豆・米麹8kgセット
名称 すり大豆・米麹8kgセット *ネット販売中
内容量 すり大豆(北海道産 / 塩は混ざっています) 2.75kg×2
米麹 1.0kg×2
  販売ページへ→

すり大豆・麦麹8kgセット
名称 すり大豆・麦麹8kgセット *ネット販売中
内容量 すり大豆(北海道産 / 塩は混ざっています) 2.75kg×2
麦麹 1.0kg×2
  販売ページへ→

すり大豆・合わせ麹8kgセット
名称 すり大豆・合わせ麹8kgセット *ネット販売中
内容量 すり大豆(北海道産 / 塩は混ざっています) 2.75kg×2
米麹 1.0kg×1
麦麹 1.0kg×1
  販売ページへ→

すり大豆・発芽玄米麹8kgセット
名称 すり大豆・発芽玄米麹8kgセット *ネット販売中
内容量 すり大豆(北海道産 / 塩は混ざっています) 2.75kg×2
発芽玄米麹 1.0kg×2
  販売ページへ→

すり大豆・米麹10kgセット
名称 すり大豆・米麹10kgセット *ネット販売中
内容量 すり大豆(北海道産 / 塩は混ざっています) 3.45kg×2
米麹 1.25kg×2
  販売ページへ→

すり大豆・麦麹10kgセット
名称 すり大豆・麦麹10kgセット *ネット販売中
内容量 すり大豆(北海道産 / 塩は混ざっています) 3.45kg×2
麦麹 1.25kg×2
  販売ページへ→

すり大豆・合わせ麹10kgセット
名称 すり大豆・合わせ麹10kgセット *ネット販売中
内容 すり大豆(北海道産 / 塩は混ざっています) 3.45kg×2
米麹 1.25kg×1
麦麹 1.25kg×1
  販売ページへ→

生大豆・米麹8kgセット
名称 生大豆・米麹8kgセット *ネット販売中
内容 生大豆(北海道産) 2.0kg×1
米麹 2.0kg×1
天塩 1.0kg×1
  販売ページへ→

生大豆・麦麹8kgセット
名称 生大豆・麦麹8kgセット *ネット販売中
内容 生大豆(北海道産) 2.0kg×1
麦麹 2.0kg×1
天塩 1.0kg×1
  販売ページへ→

生大豆・合わせ麹8kgセット
名称 生大豆・合わせ麹8kgセット *ネット販売中
内容 生大豆(北海道産) 2.0kg×1
米麹 1.0kg×1
麦麹 1.0kg×1
天塩 1.0kg×1
  販売ページへ→

生大豆・発芽玄米麹8kgセット
名称 生大豆・発芽玄米麹8kgセット *ネット販売中
内容 生大豆(北海道産) 2.0×1
発芽玄米麹 2.0×1
天塩1.0kg×1
  販売ページへ→

生大豆・米麹10kgセット
名称 生大豆・米麹10kgセット *ネット販売中
内容 生大豆(北海道産) 2.5kg×1
米麹 2.5kg×1
天塩 1.0kg×1
  販売ページへ→

生大豆・麦麹10kgセット
名称 生大豆・麦麹10kgセット *ネット販売中
内容 生大豆(北海道産) 2.5kg×1
麦麹 2.5kg×1
天塩 1.0kg×1
  販売ページへ→

大豆(国内産) 1kg
名称 大豆(国内産) *ネット販売中
内容 生大豆(北海道産) 1kg
  販売ページへ→

▲ページTOPへ

© 2016 www.isesou.co.jp